เต้าหู้นึ่งไส้หมูสับ อาหารเด็กวัย 3 ขวบ Steamed Tofu with Mince Pork l ครัวคุณแม่ Mom's Cooking l Kids Kitchen ชวนเด็กเข้าครัว
วัย 3 ขวบ หนูน้อยเริ่มมีกิจกรรมและการเคลื่อนไหวมากขึ้น วัยนี้ต้องการอาหารที่ให้พลังงานเพื่อเสริมพัฒนาการเจริญเติบโต การเคลื่อนไหวของวัยซนวัยนี้ วันนี้ Mom’s Cooking มีเมนู เต้าหู้นึ่งไส้หมูสับมาฝากค่ะ
ส่วนผสม
เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง 1 แผ่น
เนื้อหมูสับ ½ ถต.
แครอทหั่นเต๋า 2 ชต.
ต้นหอมซอย 1 ชต.
แป้งมันผสมน้ำเล็กน้อย
ซีอิ๊วขาว ¼ ชต.
วิธีทำ
1.ผสมเนื้อหมูบด แครอท ต้นหอมซอยและซีอิ๋วขาวให้เข้ากัน นำแป้งมันที่ผสมน้ำต้มสุกเทลงในส่วนผสมเล็กน้อยให้พอจับตัวกัน
2.หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆเหลี่ยม ผ่ากลางเต้าหู้ออกเล็กน้อย พอให้ใส่ส่วนผสมของไส้บนเต้าหู้ได้ นำไปนึ่งประมาณ 15-20 นาทีหรือจนกว่าหมูจะสุก เมื่อหมูสุกแล้ว ยกลงจากเตาพักไว้ให้เย็น จัดเสิร์ฟ
Ingredients
1.Tofu
2.Minced Pork
3.Carrot 2 tbsp.
4.Spring Onion 1 tbsp.
5.Tapioca Starch with water
6.Soy sauce ¼ tbsp.
